餐廚垃圾處理現(xiàn)狀(餐廚垃圾=餐飲垃圾+廚余垃圾)：餐飲垃圾產(chǎn)生量大，處理率低，產(chǎn)能缺口大。在最新的《“十三五”全國城鎮(zhèn)生活垃圾無害化處理設施建設規(guī)劃》中指出，“到‘十三五’末，力爭新增餐廚垃圾處理能力3.44萬噸/日，根據(jù)前瞻性產(chǎn)業(yè)研究院的整理，我國餐飲垃圾2017年產(chǎn)生量為9972萬噸，相當于27.3萬噸/日，現(xiàn)有餐飲垃圾處理產(chǎn)能僅為約2.5萬噸/日，處理率不足10%，產(chǎn)能缺口大。

垃圾分類導致廚余垃圾處理市場出現(xiàn)，產(chǎn)能需求急劇爆發(fā):目前垃圾分類主要分為可回收物、有害垃圾、濕垃圾即易腐垃圾(廚余)、干垃圾即其它垃圾等四類，較之分類前居民垃圾綜合統(tǒng)一送至填埋或焚燒相比，分類后，廚余垃圾的終端處理需要新的技術路線和對應產(chǎn)能，餐廚垃圾處理設備需求方面極度爆發(fā)。

餐廚垃圾終端處置市場空間預測：根據(jù)十三五規(guī)劃數(shù)據(jù)及測算假設，保守估計我國生活垃圾產(chǎn)生量約為4億噸/年，同時假設廚余垃圾占生活垃圾比重為50%，則我國廚余垃圾產(chǎn)生量為54.8萬噸/天。根據(jù)調研數(shù)據(jù)，廚余垃圾處理噸投資約為40萬元，餐飲垃圾處理噸投資約為50萬元，則我國餐廚垃圾處理的空間可達3557億元。此外，餐廚垃圾處理運營市場空間約為589億/年。

餐廚垃圾量大且處理較為復雜，因此用于餐廚垃圾處理的設備市場空間巨大。鄭州德森環(huán)境科技是專注于餐廚垃圾設備生產(chǎn)的專家，對于餐廚垃圾處理量大的問題有著獨特的處理方式；采用微生物降價處理餐廚垃圾，可在24小時內消滅餐廚垃圾，終端產(chǎn)物為水和二氧化碳，所以這款餐廚垃圾處理設備也被稱為消滅型濕垃圾處理機，垃圾處理設備處理過程簡單易操作，并且節(jié)省能源，避免二次運輸帶來的環(huán)境污染。