2020年9月1日，新修訂的《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》( 以下簡稱“新《固廢法》”開始實施,在總則第六條明確規(guī)定“國家推行生活垃圾分類制度。2019年以來,以上海市為代表，國內46個地級以上城市頒布了生活垃圾分類的地方性法規(guī)，將在所轄城鄉(xiāng)全面推行生活垃圾分類處理。

依據(jù)中國城鄉(xiāng)生活垃圾的組成特點，廚余垃圾是質量占比最大的垃圾類別，新《固廢法》第五十七條規(guī)定須分類資源化和無害化的垃圾組分。因此，廚余垃無害化利用是生活垃圾分類處理體系不可或缺的組成部分，優(yōu)化選擇處理及后續(xù)無害化利用技術路線是影響生活垃圾分類全過程效益的關鍵因素。

那么在“新《固廢法》”下，廚余垃圾處理該走向何方？目前，中國城市建成區(qū)已形成了廚余垃圾的主導性處理技術路線，將餐飲業(yè)餐廚垃圾和居民廚余垃圾分別收運后集中處理，主要技術環(huán)節(jié)為預處理、生物轉化、產物分離、產物利用或處置及臭氣控制等。

城市廚余垃圾生產量大且其中，一般采用集中廚余垃圾處理生產線；然而，農村區(qū)域廚余垃圾產生分散，集中處理運輸距離長、成本高、易釋放臭氣，不能像處理城市廚余垃圾那樣采用集中處理模式。在當前廚余垃圾生物處理技術中，有一種常溫好氧微生物處理技術，微生物菌種由鄭州德森環(huán)境自主研發(fā)，相配套的廚余垃圾處理設備也是由德森環(huán)境自主研發(fā)的，這款廚余垃圾處理機可以分散式處理，也可以集中處理，模塊化設計，可快速在現(xiàn)場安裝，設備生產周期短，處理時間短。無害化處理是這款廚余垃圾設備的優(yōu)勢，天然微生物菌種，處理過程不產生污染，終端產品也無污染，減量率可達99%。