一些菜市場垃圾混入生活垃圾隨意處理，一些餐廳想方便地將廚房垃圾混入生活垃圾處理點，生活垃圾處理公司將廚房垃圾與其他垃圾一起處理，同時處理方式單一，主要采用焚燒方式。焚燒法雖然可以減少垃圾的產(chǎn)量，但是菜市場垃圾的含水量較大，熱值低，所耗費的能量較多。起不到節(jié)省能源的作用。
 
無論是菜市場垃圾，從處理設(shè)備的功能還是相關(guān)生物處理技術(shù)的角度來看，我國餐廚垃圾處理技術(shù)仍有相當(dāng)大的發(fā)展空間。目前，廚房垃圾處理設(shè)備可分為兩類：一類是小型廚房垃圾處理設(shè)備，主要指處理廚房垃圾的機(jī)器或機(jī)械。這種廚房垃圾處理設(shè)備的規(guī)格和進(jìn)度相對較小。另一類是大型的餐廚垃圾處理生產(chǎn)線，這種規(guī)模較大，設(shè)備配置復(fù)雜，生產(chǎn)周期也較長。有沒有一種既生產(chǎn)成本低，又可以快速建設(shè)投產(chǎn)的餐廚垃圾一體機(jī)來解決這些問題呢？
 

 
菜市場垃圾處理設(shè)備是解決工作能力強(qiáng)、加工工藝優(yōu)良、資源化再生運用水平高的有機(jī)垃圾處理設(shè)備。菜市場垃圾處理設(shè)備可就地處理易腐質(zhì)垃圾，無需收集和儲存廚房垃圾、果皮、蔬菜內(nèi)臟或塑料袋包裝，可在源頭上大大減量有機(jī)質(zhì)垃圾，也可避免在運輸和處理過程中會引起氣味、蚊子、蒼蠅和蟑螂的現(xiàn)象。
 
新型菜市場垃圾處理設(shè)備配置有云智能管理平臺，全程可自動化處理，設(shè)備操作簡單。處理設(shè)備的原理很簡單。只需一鍵處理，菜市場垃圾就可以轉(zhuǎn)化成對環(huán)境無污染的水、熱能和二氧化碳。但是垃圾處理機(jī)本身并不簡單，設(shè)備都是經(jīng)過精工打造，研發(fā)部門創(chuàng)新設(shè)計，保證產(chǎn)品質(zhì)量更好。