餐廚垃圾又叫餐廚廢棄物，餐廚廢棄物包括餐飲單位、集體食堂、居民家庭等所產(chǎn)生的廚余、廢棄或過(guò)期的食物及食用油脂等。我國(guó)餐廚廢棄物產(chǎn)生大、油分和水分多、含鹽量高、成分復(fù)雜。有效解決餐廚廢棄物作為生活垃圾填埋或焚燒造成的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染等問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益、 經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一。
 

 
濕垃圾處理設(shè)備是德森環(huán)境研發(fā)用于餐廚垃圾處理解決方案的?？茖W(xué)合理的餐廚垃圾處理解決方案可以起到事半功倍的作用。餐廚垃圾處理解決方案對(duì)于現(xiàn)如今的餐廚處理來(lái)說(shuō)，是一個(gè)非常重要的方式，好的餐廚垃圾處理解決方案也受到了市場(chǎng)的熱烈歡迎，那么一般來(lái)說(shuō)，濕垃圾處理設(shè)備方案都包含有哪些部分呢?
 
1、餐廚垃圾初分揀
在收集餐廚垃圾時(shí)，將硬質(zhì)垃圾分揀出來(lái)，避免后續(xù)屬處理環(huán)節(jié)對(duì)設(shè)備的損壞；
2、粉碎脫水
經(jīng)過(guò)初分揀的餐廚垃圾進(jìn)入粉碎脫水系統(tǒng)，通過(guò)螺旋擠壓瀝水系統(tǒng)將餐廚垃圾中的水和油脂脫離出來(lái)，進(jìn)入油水分離系統(tǒng)，同時(shí)將餐廚垃圾中的固態(tài)物質(zhì)進(jìn)行粉碎，進(jìn)入發(fā)酵處理系統(tǒng)；
3、中高溫降解處理
將擠壓粉碎的固態(tài)物質(zhì)輸送入攪拌倉(cāng)，啟動(dòng)降解反應(yīng)；
4、油水分離
將餐廚垃圾中脫離出來(lái)的水和油脂輸送到廢液收集箱內(nèi)，利用重力的作用將油脂和廢水分離；
5. 終端產(chǎn)物處理
將餐廚垃圾處理設(shè)備排放處理的水經(jīng)過(guò)處理后，隨污水管道直接排出，殘?jiān)缈衫玫脑挘勺鳛轱暳衔桂B(yǎng)蚯蚓。
 
DS濕垃圾處理設(shè)備作為餐廚垃圾處理器的一種，可以提供綠色低能耗的垃圾處理效果，處理設(shè)備智能小巧，不僅操作簡(jiǎn)單，而且綠色環(huán)保。