2017年我國發(fā)布《‘十三五’全國城鎮(zhèn)生活垃圾無害化處理設(shè)施建設(shè)規(guī)劃》，明確要求到‘十三五’末，全國力爭新增餐廚垃圾處理能力3.44萬噸/日。至2017年底，我國新增餐廚垃圾處理能力僅1.07萬噸/日，累計建成處理能力2.38萬噸/日，與全國餐廚垃圾實際產(chǎn)生量30萬噸/日相比（全口徑餐廚垃圾），缺口仍然巨大。餐廚垃圾處理設(shè)備的處理能力和科學(xué)化布局直接影響著餐廚垃圾處理行業(yè)的未來發(fā)展。

一體化餐廚垃圾處理設(shè)備基本原理是利用微生物降解菌產(chǎn)生多種酶，對分類后的有機垃圾(如果蔬、菜葉、菜根、食品殘渣、雞鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼骨頭等)進行可快速分解，即使是較難處理的頑固性垃圾亦有獨到的分解效果。設(shè)備設(shè)置好運行參數(shù)后，即可在24小時自動運行, 無需人工操作。這款由鄭州德森環(huán)境科技有限公司自主研發(fā)的餐廚垃圾處理設(shè)備具備一體化模塊設(shè)計，全程高度智能化、自動化，利用互聯(lián)網(wǎng)時代信息數(shù)據(jù)傳輸功能，提高餐廚垃圾處理效率，節(jié)省人力成本。
 

餐廚垃圾處理設(shè)備優(yōu)勢：
1、應(yīng)用范圍寬，實現(xiàn)餐飲、廚余、生鮮、果蔬四合一混合處置；
2、適用對象廣，處理前無需對垃圾的鹽分、油脂、PH值進行特殊調(diào)節(jié)；
3、降解能力快，24小時內(nèi)降解完畢，減量率可達99%以上；
4、菌種性能優(yōu)，常溫好氧微生物遺傳穩(wěn)定性高、繁殖快、一次性投入菌種，無需反復(fù)添加；
5、滅殺病菌好，降解設(shè)備溫度維持恒定，有效滅殺非洲豬瘟在內(nèi)各種病原體和寄生蟲；
6、環(huán)保標準嚴，配置高性能環(huán)保裝置，廢氣、污水、噪音排放符合國家環(huán)保標準要求；
7、單位能耗低、能加熱系統(tǒng)、保溫系統(tǒng)及節(jié)能控制技術(shù)，節(jié)能省電；
8、無害化較高，處理后的降解物主要為水，微生物降解無二次污染；
9、產(chǎn)品型號多，既有用于源頭處理的小型設(shè)備，也有用于集中處理的中大型設(shè)備。