生活要美好，垃圾要分類。垃圾分類可以有效提高每一類垃圾的純度，最大限度的從源頭上做到物盡其用，以便合理的進行無害化處置與資源化利用。我們多花一分鐘進行垃圾分類，在末端處置上能夠多產(chǎn)生一分的環(huán)境效益。

民以食為天，無論是家中用餐，還是外出下館子，我們都要遵循適量原則，倡導光盤行動，從源頭上減少廚余垃圾的產(chǎn)生；在垃圾產(chǎn)生時，做到正確分類，精準投放。

廚余垃圾為何要分類出來單獨處理？

廚余垃圾是一個復雜的固液混合體系，其高含水率、高有機質等特征也決定著其具有廢物性與資源性的雙重特性。

（1）含水率高，可達75%-95%。將廚余垃圾與其他垃圾進行焚燒處理需要添加大量的助燃劑，導致處理成本偏高；同時也難以滿足垃圾焚燒發(fā)電的發(fā)熱要求，容易導致焚燒不充分，產(chǎn)生二噁英等有毒有害物質。而倘若進行填埋處置，需要的占地面積大，且產(chǎn)生大量的滲濾液與填埋氣，容易造成二次污染。

（2）營養(yǎng)元素豐富，在化學組成上含有大量的淀粉、纖維素、蛋白質、脂肪以及無機鹽。這也使其在堆放過程中極易腐爛變質，滋生蚊蟲，導致致病菌大量繁殖，嚴重威脅居民安全健康，污染城市衛(wèi)生環(huán)境，因此，在廚余垃圾收運、加工及處理過程中，通常需要采取有效的密封及單獨收集措施。而有機質含量高的特點同樣也決定著廚余垃圾具有很高的資源利用價值。如廚余垃圾經(jīng)好氧堆肥可以制作良好的有機肥料；在特定的厭氧條件下，廚余垃圾在微生物的作用下分解，可以產(chǎn)生沼氣與多類型的增值化學品；其中的油脂經(jīng)提煉加工可制成生物燃油。

（3）由于我國不同地區(qū)飲食習慣的差異性，部分地區(qū)的廚余垃圾還會具有油分、鹽分以及辣椒素含量高的特點。這給后續(xù)的資源化處理帶來較大的挑戰(zhàn)，對資源化產(chǎn)品品質影響較大。

分類出來的廚余垃圾，經(jīng)廚余垃圾車收運后，集中運往廚余垃圾處理站，倒入DS消滅型系列廚余垃圾處理機中，通過機械強化常溫好氧微生物降解技術，將有機垃圾分解轉化為水、熱能，實現(xiàn)了廚余垃圾處理減量化，設備集破碎脫水、微生物發(fā)酵、氣體凈化、除臭除氣等功能于一體。

鄭州德森環(huán)境立足自身的企業(yè)發(fā)展和餐廚垃圾處理行業(yè)現(xiàn)有困境，自主研發(fā)的高效微生物菌種，應用在上，其原理是利用好氧微生物處理技術，由于餐廚垃圾在成分上含有大量不穩(wěn)定的大分子有機化合物，包括蛋白質、淀粉、纖維素、雜多糖、脂肪等，可被微生物降解為穩(wěn)定簡單的無機物及腐殖質等。降解倉中的微生物通過常溫快速降解餐廚垃圾。整個處理過程無公害，不存在二次污染。整個工藝處理過程雖然處理工藝復雜但是操作起來卻很簡單，PLC自動化控制，操作人員只需將收集過來的餐廚垃圾放置到提升機上，按一下啟動按鈕，設備可自動運行，無需人工干預，實現(xiàn)“一鍵傻瓜式”操作。