餐廚垃圾處理在經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展以后，已經(jīng)取得了初步的成效，垃圾分類政策實(shí)施以后，各地也頒布了很多適應(yīng)當(dāng)?shù)厍闆r的垃圾處理政策。國(guó)內(nèi)餐廚垃圾處理公司也根據(jù)自身企業(yè)的發(fā)展和目標(biāo)，研發(fā)了各種類型的垃圾處理設(shè)備。雖然當(dāng)前疫情零星反復(fù)，餐廚垃圾處理設(shè)備也遍地開花，各有優(yōu)勢(shì)，但是餐廚垃圾處理公司仍然面臨諸多問(wèn)題與挑戰(zhàn)。

1) 法律法規(guī)不夠健全；目前，在國(guó)家總體政策的指導(dǎo)下，各地分別制定相關(guān)生活垃圾分類管理細(xì)則，但法規(guī)多數(shù)不夠細(xì)化，缺少對(duì)垃圾生產(chǎn)者責(zé)任的約束，不能建立很好的激勵(lì)獎(jiǎng)懲措施，無(wú)法調(diào)動(dòng)居民垃圾分類的積極性及責(zé)任感，餐廚垃圾經(jīng)常被混合在其他生活垃圾當(dāng)中，分類收集困難，給后期處理造成困難；

2) 政策執(zhí)行缺乏監(jiān)管、配套設(shè)施不完善；生活垃圾分類過(guò)程中，缺少有效的過(guò)程監(jiān)管，導(dǎo)致出現(xiàn)源頭分類中端混合收集或終端混合處理等問(wèn)題存在；部分社區(qū)存在垃圾分類設(shè)施損壞或不足，不能及時(shí)得到處理，導(dǎo)致居民分類了垃圾卻無(wú)處投放等現(xiàn)象出現(xiàn)；

3) 宣傳不到位，民眾參與度與配合度不高；雖然近年我國(guó)居民對(duì)環(huán)境問(wèn)題的重視程度越來(lái)越高，但主要體現(xiàn)在直觀的水污染、大氣污染等方面，對(duì)每年數(shù)億噸生活垃圾的處理難題知之甚少，更不理解垃圾分類對(duì)生活垃圾減量和資源化利用的重大意義，故參與及配合度始終不理想。

餐廚垃圾處理設(shè)備生產(chǎn)廠家有很多，可是適合國(guó)內(nèi)國(guó)情的卻不多。鄭州德森環(huán)境是專業(yè)的餐廚垃圾處理設(shè)備廠家，研發(fā)生產(chǎn)的餐廚廚余垃圾處理機(jī)有多種型號(hào)，可用于廚余垃圾處理，餐飲垃圾處理，食堂垃圾處理，有機(jī)垃圾處理，濕垃圾和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)垃圾處理。